„TEXAS“ steak (250g) sous vide, opečené brambory ve slupce s dipem ze zakysané smetany, česnekem a pažitkou, pečené papriky
Rib eye steak (200g) s pečenými grenailemi a smetanovo-houbovou omáčkou
Špagety, kuřecí maso, smetana, česnek, listový špenát a hobliny sýru Grana Padano
Špagety, anglická slanina, žloutek a hobliny sýru Grana Padano
Špagety, omáčka pomodoro a hobliny sýru Grana Padano
Špagety, Hovězí ragů, tomatová omáčka s bylinkami a česnekem, Grana Padano
Vepřová líčka dušená v kořenové zelenině a víně „Marsala“, bramborové pyré
Variace listových salátů s dresinkem z citrusových plodů, pošírované vajíčko, filírovaná kachní prsíčka z naší udírny
Zelná polévka s klobásou
