Rezervace
Střížkovská 1/29 A, Praha 8 Střížkov PO-NE 11:00-23:30 +420 608 340 199

Rezervacestolu










    Grilovánív letní kuchyni


    Menučtvrtek 10.9. a pátek 11.9.2020

    Během grilování není možné vybrat si ze stálého jídelního lístku, ale pouze ze speciálního menu, které naleznete níže. Jako sladkou tečku na závěr si můžete dát naši kopečkovou zmrzlinu Bombato nebo některý z dezertů v naší dezertní vitríně (do vyprodání).

    Polévka



    Zelňačka s klobásou 65,-

    Salát




    Jídla z udírny

    Panenka 265,-
    Uzená vepřová panenka (200g), opečené brambory ve slupce se šalotkou a česnekem, hořčicová tatarka s cibulí
    Žebra 235,-
    Uzená vepřová žebra (2ks) s BBQ omáčkou, zelný salát s koprem, pečivo
    Klobása 149,-
    Uzená domácí klobása s křenem, hořčicí a zelným salátem s koprem, pečivo

    Jídla z grilu



    Hovězí burger 260,-
    Grilované mleté hovězí maso (200g), domácí bulka, salátek, kyselá okurka, BBQ omáčka, slanina, jalapeños, domácí hranolky
    Hovězí steak 420,-
    Grilovaný hovězí steak z pravé svíčkové (200g), opečené brambory ve slupce se šalotkou a česnekem, pepřová omáčka
    Pstruh 295,-
    Grilovaný filet z pstruha lososovitého (200g), domácí bramborové hranolky, hořčicová tatarka s cibulí
    Kotleta 245,-
    Grilovaná vepřová kotleta (200g) s demi-glace a bylinkami, opečené brambory ve slupce se šalotkou a česnekem
    Koleno 265,-
    Grilované vepřové koleno (1,2kg) s BBQ omáčkou, křen, pečivo
    Bůček 195,-
    Pomalu tažený bůček (200g) na černém pivu a medu, křen, hořčice
    Žampiony 115,-
    Grilované žampiony Portobello se sýrovou omáčkou

    Jídla z krbu

    Lívanec 145,-
    Náš lívanec s malinovou redukcí a skořicovým cukrem
    Kuřecí špíz 225,-
    Kuřecí maso, bůček, cibule, paprika, žampióny, domácí bramborové hranolky
    Kýta 185,-
    Uzený kýta (150g) z krbu, křen, hořčicová tatarka s cibulí, pečivo
    Bramborák 95,-/225,-
    Náš bramborák s kysaným zelím / Náš bramborák s kysaným zelím a uzenou kýtou (150g) z krbu

    Dětská jídla



    Špagety 125,-
    Špagety s rajčatovou omáčkou, parmazán
    Mini burger 165,-
    Kuřecí mini burger (120g) s majonézou a domácí bramborové hranolky

    Prkna pro více osob



    Prkno GRIL (cca pro 4 osoby) 1120,-
    Uzená kýta (200g), uzené žebro (2ks), grilovaná vepřová kotleta (200g), hovězí steak (200g), grilované žampiony Portobello se sýrovou omáčkou, náš bramborák, hořčicová tatarka s cibulí, pepřová omáčka, demi-glace a bylinkami, opečené brambory ve slupce se šalotkou a česnekem, zelný salát s koprem
    Prkno UDÍRNA (cca pro 2 osoby) 390,-
    1/2 uzené domácí klobásy, bůček (100g), uzená panenka (100g), uzené žebro (1ks), křen, hořčice, zelný salát s koprem, pečivo